CAYAS, Jahrgangsgeschenkkisten

CAYAS, Jahrgangsgeschenkkisten
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  • SW10089
Eine limitierte Serie von 300 Kisten   Zum Anlass dieses 22.... mehr
Produktinformationen "CAYAS, Jahrgangsgeschenkkisten"

Eine limitierte Serie von 300 Kisten

 
Zum Anlass dieses 22. Jahrgangs bieten wir eine limitierte Serie von 300 Kisten mit den Jahrgängen 2010 - 2011 - 2013 - 2014 - 2015. Erhältlich zum Preis von Fr. 350.00 solange Vorrat reicht.
  •  Rebsorte - Syrah
  •  Boden - Schiefererde der Hänge des rechten Rhoneufers
  •  Anpflanzungsort - Balavaud, Vétroz, Chamoson et Fully
  •  °OE - 95 Oe°
  •  Weinbereitung - Mazeration während 10 Tagen, Maischegärung während 20 Tagen. Zweite Gärung und Lagerung während 24 Monaten im Holzfass, 50% neues Holz. Leichte Filtrierung und Abfüllung.
  •  Sauregehalt - 5.5 gr / litre
  •  Alkoholgehalt - 12.8 % vol.
  •  Weinkostprobe - Intensive und komplexe Nase, Aromen von Kleinfrüchten, leichter Vanillegeruch, Leder- und Gewürznoten. Am Gaumen frisch und lebhaft. Voll mit schöner Ausgeglichenheit zwischen Säure und Tannin.
  •  Gastronomie - Vorzüglich zu rotem Fleisch, Haar- und Federwild, Käse.
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