Früchtesenf / Senfprodukte / Tessinerfrüchtesenf

c_senf

Diese Senfe werden seit 30 Jahren nach einem speziellen Rezept in Handwerklicher Manier gefertigt.

Die Römer brachten die  Senfkörner dann von ihren Feldzügen aus Asien mit und verbreiteten sie im gesamten Reich. Damals galt Senf nicht nur als Speisewürze, sondern vor allem als Heilmittel: Der griechische Arzt Pedanios Dioskurides beschrieb bereits 78 n. Chr. die heilende Wirkung von „sinepi“. Die Römer entdeckten etwa zur gleichen Zeit die starke Würzkraft von Senf und übernahmen von den Griechen später das Wissen um seine Heilkraft. Das erste überlieferte Senfrezept verdanken wir Palladius aus dem 4. Jh.n.Chr. Er vermischte zerstossene Senfkörner mit Honig, Olivenöl und Essig.

 

Diese Senfe werden seit 30 Jahren nach einem speziellen Rezept in Handwerklicher Manier gefertigt. Die Römer brachten die  Senfkörner dann von ihren Feldzügen aus Asien mit und... mehr erfahren »
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Diese Senfe werden seit 30 Jahren nach einem speziellen Rezept in Handwerklicher Manier gefertigt.

Die Römer brachten die  Senfkörner dann von ihren Feldzügen aus Asien mit und verbreiteten sie im gesamten Reich. Damals galt Senf nicht nur als Speisewürze, sondern vor allem als Heilmittel: Der griechische Arzt Pedanios Dioskurides beschrieb bereits 78 n. Chr. die heilende Wirkung von „sinepi“. Die Römer entdeckten etwa zur gleichen Zeit die starke Würzkraft von Senf und übernahmen von den Griechen später das Wissen um seine Heilkraft. Das erste überlieferte Senfrezept verdanken wir Palladius aus dem 4. Jh.n.Chr. Er vermischte zerstossene Senfkörner mit Honig, Olivenöl und Essig.

 

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Tessiner Apfelsenf - 200ml
Tessiner Apfelsenf - 200ml
Süss-scharfer Apfelsenf zu Käse, zu einem Carpaccio von italienischer Bresaola zusammen mit einem Glas Rotwein. Sehr fein auch zu Siedfleisch oder für eine Salat-Vinaigrette.
7.80 CHF *
Tessiner Quittensenf - 200ml
Tessiner Quittensenf - 200ml
Quitten-Senf ist ideal zu Lachs, Käse kaltem Fleisch, geröstetem Brot und Aufschnitt. Kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapes verwendet werden.
7.80 CHF *
Tessiner Ananas-Curry-Senf - 200ml
Tessiner Ananas-Curry-Senf - 200ml
Köstlich zu Rohmilch- und Frischkäse, zu Geflügel, Scampi und zu aller Art asiatischer Gerichte.
7.80 CHF *
Tessiner Orangensenf - 200ml
Tessiner Orangensenf - 200ml
Zu Ente, Wildgerichten, Lachs, Käse (z.B. Parmigiano Reggiano) und Gänseleberpastete. In Kombination mit Honig auch für die Zubereitung von Desserts geeignet.
7.80 CHF *
Tessiner Aprikosensenf - 200ml
Tessiner Aprikosensenf - 200ml
Würzig-pikanter Geschmack, der aber den fruchtig-sauren Geschmack der Aprikose nicht überlagert. Zu Wild, Siedfleisch und Käse, besonders zu reifem Brie.
7.80 CHF *
Tessiner Feigensenf - 200ml
Tessiner Feigensenf - 200ml
Er ist der Star unserr Original-Früchtesenf Linie aus dem Tessin. Diese Senfe werden seit 30 Jahren nach einem speziellen Rezept in Handwerklicher Manier gefertigt. Der süss-scharfe Senf passt besonders gut zu Käse und zu kaltem Fleisch,...
7.80 CHF *
MAHLZEITERSATZ-RIEGEL – TROPISCHE FRÜCHTE
MAHLZEITERSATZ-RIEGEL – TROPISCHE FRÜCHTE
Grösse: 14 Riegel in jeder Packung bodykey by NUTRILITE Mahlzeitersatz-Riegel sind ein leckerer und gesunder Weg, um Ihr optimales Ich zu erreichen. Vorteile für Sie Tragen zur Gewichtsabnahme und -erhaltung bei , eignen sich aber auch...
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