Kochsystem
Kochen oder Garen? Was ist der Unterschied
Viele glauben noch, es gibt keine grossen Unterschiede zwischen Garen und Kochen? Klar – auf den ersten Blick sind sich beide Formen der Essenszubereitung sehr ähnlich. Bei genauerer Betrachtung wird jeder jedoch mehr Unterschiede erkennen und feststellen, dass Garen um einiges vorteilhafter ist.
Das Niedertemperaturgaren ist hierzulande immer noch recht unbekannt und wenige, in der Regel kochbegeisterte, Menschen wissen, was ein Gartopf ist. Dies ist allerdings nicht überall so. In Asien beispielsweise ist das Garen von Zutaten wie Meeresfrüchten und Fisch bereits seit Jahrtausenden Teil der dortigen Kochkultur. Kein Wunder – denn diese Form der Essenszubereitung bietet auch jede Menge Vorteile.
Ein Garsystem bietet noch mehr Vorteile.
Um nur einige wenige zu nennen: Stromsparen, Gewürze sparen, bessere Zeiteinteilung und vieles mehr...
iCook™
Die Produktreihe iCook von Kochgeschirr wurde clever entworfen, wunderschön angefertigt und intelligent durchdacht, um bei jedem Gebrauch perfekte, gesunde Kochergebnisse zu erzielen. iCook Edelstahl ist mehr als eine Premiumkollektion von hochwertigem Kochgeschirr. Es ist ein sorgfältig geplantes System, bei dem jeder Topf, jede Pfanne, jeder Deckel und Einsatz mit jeder anderen Komponente zusammenarbeitet, um Ihnen bei der Vorbereitung verführerischer Mahlzeiten zu helfen, die die Nährstoffe bewahren und weniger Fett verwenden.
Die Vorteile des Turmkochens
Turmkochen ist eine wunderbar praktische Funktion Ihres iCook Edelstahl-Kochsets. Sie können die meisten Speisen gleichzeitig zubereiten, indem Sie einen kleinen Topf auf einen grösseren stellen. Die spezielle Konstruktionsweise Ihres Kochsets sorgt für die gleichmässige Hitzeverteilung, die für das Turmkochen erforderlich ist. Das Turmkochen spart Platz, Energie und bares Geld. Sie sollten die Kochzeit synchronisieren, damit Ihre verschiedenen Speisen zum gleichen Zeitpunkt fertig gegart sind.
VITALOK™ - bewahrt Aroma und Nährstoffe
Alle iCook Töpfe verwenden die VITALOK™ Kochmethode. Das Kochen mit VITALOK beschert Ihnen nährstoffreiche, gesündere Mahlzeiten, da die Lebensmittel in den eigenen Ölen und Säften dämpfen können. Der belastete Deckel jedes iCook Edelstahl-Kochgeschirrs passt perfekt und bildet eine Dichtung zwischen Deckel und Topf. Während des Kochens produziert die natürliche Feuchtigkeit der Nahrungsmittel Dampf. Dieser wird zu Wasser und bildet eine Barriere und diese bewahrt wiederum eine dichte Versiegelung während des Kochens.